Articles populaires – Dîners aux chandelles

1 septembre 2009

Salade croquante chinoise

Une salade que j'aime bien faire quand il fait chaud et quand une envie de légéreté vous fait de l'oeil ! ( Spéciale recette pour toi fifi ! ) . De la simplicité certes mais de l'exotisme et de la fraicheur ! Une recette devenue un must chez moi ( hein...

Posté par joujoune16 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salade, cacahuète, carotte, concombre, soja, surimi

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26 août 2009

Tagliatelles lait de coco , curry , ananas et crevettes

Cette recette de pâtes sort tout droit de mon imagination et j'avoue que le mélange de tous ces ingédients est une pure merveille en bouche ! Des épices , un mélange sucré salé pour un résultat surprenant mais délicieux ! Pour 2 personnes : 1 petit sachet...

Posté par joujoune16 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anans, crevettes, curry, tagliatelles

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27 août 2009

Cake chocolat, courgette et pomme

Voilà une recette à la mode qui circule bien sur internet ! Il fallait donc que je teste ce gâteau attirant avec ces délicieux ingrédients ! Original mais néammoins succulent ! 3 oeufs 150 g de cassonade 100 ml d'huile de noix 100 g de courgette (râpée...

Posté par joujoune16 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, courgette, pomme

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8 octobre 2009

Tagliatelles en habit de rose

Suspectées de faire grossir, les pâtes sont souvent bannies de nos assiettes. Pourtant, elles possèdent de nombreux atouts santé : pauvres en graisses et riches en glucides, elles sont particulièrement rassasiantes ! Il suffit de bien choisir les ingrédients...

Posté par joujoune16 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs de lump, pâtes, saumon

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5 octobre 2009

Ecrasé de pommes de terre à la sardine et à la tapenade

Oui je sais , rien que le titre fait pompeux ...j'aurais pu faire plus court mais non ...c'est l'énoncé de cette recette ! A la base deux boîtes de sardines de mon partenaire LA PERLE DES DIEUX et un peu d'imagination ...Voilà une nouvelle recette crée...

Posté par joujoune16 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sardine, pommes de terre, tapenade

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20 septembre 2009

Biscottis noisette chocolat

Ma maman a ramené de son voyage au Canada , du thé aromatisé au biscotti , petit gâteau très sec . Cela fait plusieurs fois que je vois des recettes sur le net de cette délicieuse gourmandise et quand je suis allée boire un thé chez elle je lui avais...

Posté par joujoune16 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscottis, noisettes

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13 janvier 2016

Risotto aux crevettes et au safran

Et volià le plat de mon menu du 1er de l'An ! Mon premier risotto pour ma part ! J'ai trouvé dans mon supermarché un paquet de risotto aux fruits de mer et j'ai donc suivi la préparation , très facile d'ailleurs ! Faites décongeler les crevettes ( un...

Posté par joujoune16 à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, risotto, safran

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4 septembre 2009

Poulet caramélisé au miel et au soja

Une recette quotidienne à la maison , légère et gourmande ! Pour 2 personnes : 2 beaux blancs de poulet 1 c à s de soja , 1 c à s de vinaigre balsamique , 2 c à s de miel Découpez les blancs de poulet en morceaux , les faire revenir dans une poele sans...

Posté par joujoune16 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, miel, poulet

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11 mai 2010

Cake au poulet et au curcuma

Voilà une recette originale mais néammoins délicieuse ! Et elle a tout bon pour la santé ! Le curcuma est un aliment indispensable au bon fonctionnement de l'organisme mais très peu de personne le connait . Je vous donne donc un lien où vous aurez toutes...

Posté par joujoune16 à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poulet, curcuma

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23 mars 2011

Trois riz sautés aux épinards et aux raisins secs

En feuilletant le magazine chez ma soeur , je tombe sur ça et je lui dis , je te pique le bouquin et j'essaie ça dès demain ! Et bien voilà mon dîner de ce soir , un plat délicieusement parfumé et original à souhait ! Pour ma part je l'ai servi en plat...

Posté par joujoune16 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins, riz, épinards

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28 janvier 2011

Paupiettes à l'alsacienne

Voilà une recette de saison , comme je les aime ! Et manger du chou est excellent pour la santé ! Raison de plus pour succomber à cette délicieuse recette ! Pour 2 personnes : Sur deux belles escalopes de veau très fines , poser une tranche de poitrine...

Posté par joujoune16 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, cumin, veau

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4 octobre 2009

Tartelettes aux poireaux et au brie fermier

Voilà une entrée tout en douceur dont j'avais choisi le format mini c'est à dire en tartelette mais rien ne vous empêche de préparer cette recette dans un grand plat à tarte . J'avais également choisi de la servir en entrée mais là encore vous pouvez...

Posté par joujoune16 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brie, poireaux, tarte

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15 février 2012

Quiche poireaux st jacques

Une recette originale et rapide grâce à .......... la soupe ! C'est Liebig qui sort le concept , malin et ingénieux , rapide et efficace ! Préchauffer le four à 240 °C . Etaler une pâte feuilletée au fond d'un plat à tarte et piquer à la fourchette ....

Posté par joujoune16 à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, st jacques, quiche

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8 février 2012

Brioche perdue à la crème de champignons et au foie gras

Cuisiner gourmand et gourmet , voilà une belle façon de manger ! La recette que je vais vous présenter , je l'avais découpée dans une revue et je m'étais promis de la réaliser rapidement . Mardi , en faisant mes courses dans mon supermarché , je tombe...

Posté par joujoune16 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, champignons, foie gras

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24 août 2009

Petites crèmes coco

Une envie de dessert léger et fondant avec une pointe d'exotisme ? Ces crèmes sont faites pour vous ! Faciles et rapides à faire , elles sont savoureuses . 2 jaunes d'oeufs + 1oeuf entier 40 g de sucre ou 4 CS rase 25 cl de lait demi écrémé 2 CS de noix...

Posté par joujoune16 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, noix de coco

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19 octobre 2009

Boeuf bourguignon

Quand il fait froid on a envie de bons petits plats mijotés et moi en l'occurence , d'un bon boeuf bourguignon ! Préparation : 30 minCuisson: 3 heures 30 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 kg de viande de bœuf dégraissée et coupée en gros cubes (jumeau...

Posté par joujoune16 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf bourguignon, viande

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13 octobre 2009

Cookies aux 2 chocolats

On voit des recettes de cookies partout sur la blogosphère culinaire mais on ne sait pas laquelle choisir ! Moi je n'ai pas hésité longtemps et dorénavant voilà LA recette de cookies que je ferais ! Je pense qu'après on peut la décliner de plusieurs façons...

Posté par joujoune16 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies

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22 mars 2011

Tarte chocolat noisettes

Une recette délicieuse et gourmande : elle était faite pour mes papilles ! Du 100 % chocolat en veux tu en voilà , le mélange raffiné avec de la poudre de noisettes , voilà un accord des plus réussi ! ********** Préparez une pâte sablée maison que vous...

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Tags: chocolat, noisettes

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9 octobre 2009

Tarte à la tomate

Une tarte aux effluves d'été , de belles tomates encore goûteuses et charnues sur les étals et l'envie de manger un plat équilibré . Voilà une recette ma foi très classqiue mais qui réveille nos papilles en ce temps morose ! Il vous faut : - des tomates...

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Tags: tarte, tomates

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31 août 2009

Petits pots de crèmes à la réglisse

Chez nous , on aime les desserts lactés et légers ! Par contre en ce qui concerne la réglisse , je détestais le goût plus petite , il faut dire si particulier en bouche ! Avec le temps ( en vieillissant c'est bien connu on s'arrange et on se bonifie comme...

Posté par joujoune16 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, réglisse

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11 février 2013

Bouillon de poulet maison

Vous avez un reste de carcasse d'un poulet acheté en grande surface ou mieux encore , que vous avez fait vous même cuire ? Essayez cette recette maison qui vous donnera , comme elle nous l'a donné , entière satisfaction ! Dans un grand faitout , déposez...

Posté par joujoune16 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bouillon

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24 septembre 2009

Gratin de fruits de mer

On le sait toutes , la rentrée est source de bonnes résolutions ! Bien manger est essentiel pour garder la forme et la santé. En matière d’alimentation, les excès sont aussi néfastes que les privations et la quantité doit s’allier à la qualité. Les repas...

Posté par joujoune16 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, gratin

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25 août 2009

Crumble aux fraises

Une envie irrésistible de fruits de saison , une barquette de fraise qui attend sagement dans mon réfrigérateur et une idée soudaine de crumble . L'avantage de la recette , c'est qu'elle est très rapide à réaliser , vous pouvez la préparer au dernier...

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Tags: crumble, fraises

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23 août 2009

Fondant au chocolat de Trish Deseine

Une recette classique mais si bonne que je démarre mon blog par LA recette du fondant au chocolat que tout le monde adore ! très rapide à faire, inratable si on surveille bien la cuisson. Ingrédients : -200 g de bon chocolat noir -200 g de beurre -5 oeufs...

Posté par joujoune16 à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant

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8 janvier 2012

Tarte à la tomate et à la mozzarella

Une autre version de la tarte à la tomate classique , mais toujours avec beaucoup de goût et de saveurs authentiques ! Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuillettée - 5 belles tomates- 1 grosse boule de mozzarella- 150 g de lardons non fumés-...

Posté par joujoune16 à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates cerises, tarte

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