Une recette délicieuse et gourmande : elle était faite pour mes papilles ! Du 100 % chocolat en veux tu en voilà , le mélange raffiné avec de la poudre de noisettes , voilà un accord des plus réussi !

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Préparez une pâte sablée maison que vous faites cuire à blanc pendant 30 mn ; laissez refroidir . Pour la garniture , cassez 150 g d'un bon chocolat pâtissier dans une jatte . Faites bouillir 30 g de crème liquide et versez la sur le chocolat en remuant jusqu'à obtenir une consistance lisse . Incorporez alors 10 g de beurre salé en petits morceaux .

Mettre 150 g de poudre de noisettes à mélanger au chocolat et versez sur le fond de tarte . Laissez reposer au moins 1 heure au frais . Démoulez au moment de servir .

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