21 décembre 2010
Petits cakes aux fruits confits
Pour continuer dans la série petits gâteaux de Noël , voilà des petites gourmandises délicieuses !! j'adore offrir des paniers gourmands que je remplis avec des muffins , gâteaux , confitures et vins ...Je vous mets le lien de la recette ici car elle est fabuleuse ! Personnellement , j'ai utilisé un mélange de fruits confits prêts à l'emploi auquel j'ai rajouté 150 g d'écorces d'orange confites . Et je nappe toujours avec ma gelée de coing ! Une petite astuce pour que vos fruits ne tombent pas au fond des moules : je les ai mélangés avec 2 c à s de farine .
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