Mini clafoutis à l'italienne

Une version italienne du clafoutis ! Version salée pour l'apéritif !

Mélangez 25 cl de lait , 2 oeufs , 40 g de farine , sel et poivre avec 50 g de parmesan râpé . Versez dans des mini plats à gratin et faire cuire 20 mn dans le four préchauffé sur th 6 ou 180 °C . Parsemez de quelques lamelles de poivrons marinés à l'huile , ajoutez 1 trait de caramel déglacé au vinaigre . Servir froid ou tiède .  

Comments

[joujoune]

Très bientôt Kalinka ! Promis !!

[Kalinka la chtie]

A quand la prochaine recette ?

[Clemence]

Ça sent le soleil dans ces petits plats...

[Minicecile]

Très appétissant, ça donne envie d'essayer. ;-)

[Pascale]

Original !