09 octobre 2009

Tarte à la tomate

Une tarte aux effluves d'été , de belles tomates encore goûteuses et charnues sur les étals et l'envie de manger un plat équilibré . Voilà une recette ma foi très classqiue mais qui réveille nos papilles en ce temps morose ! Il vous faut : - des tomates - 1 pâte brisée OR de HERTA - de la mourtade à l'ancienne - herbes de provence , chapelure , fromage râpé - sel et poivre , sucre en poudre Chemisez un moule à tarte de pâte brisé , piquez le fond à la fourchette . Badigeonnez le fond avec de la... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 10:21 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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