05 octobre 2009

Ecrasé de pommes de terre à la sardine et à la tapenade

Oui je sais , rien que le titre fait pompeux ...j'aurais pu faire plus court mais non ...c'est l'énoncé de cette recette ! A la base deux boîtes de sardines de mon partenaire LA PERLE DES DIEUX et un peu d'imagination ...Voilà une nouvelle recette crée pour mon partenariat ! - 600 g de pommes de terre à chair ferme ( charlotte , pompadour ..) - 2 boîtes de sardines LA PERLE DES DIEUX , une à l'huile d'olive vierge extra , une autre à l'huile d'olive piment . - 250 g de tapenade - 2 gousses d'ail - 2 c à s de... [Lire la suite]
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30 septembre 2009

Croustillants de sardines

J'ai reçu un très joli colis de la part de mon partenaire La Perle des Dieux qui contenait de délicieux trésors gourmands ! Voici ma contribution culinaire avec une boîte de délicieux filets de sardines sans huile à la créole . Travaillés avec des filets de sardines frais et moëlleux, ils sont recouverts d'une marinade à base de vinaigre de vin et fleuri de rondelle de citron, thym, poivron, ananas.. Un vrai régal pour nos papilles ! Croustillants de sardines Préchauffez le four à 180 °C et chemiser la plaque de... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 16:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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