07 mars 2011

Filet mignon exotique

Encore une belle découverte ! J'ai encore modifié quelque peu la recette d'origine , mais le résultat était au rendez vous ! Voilà un plat à faire le soir accompagné avec un bon verre de vin et une petite salade d'oranges fraîches en dessert . Pour deux personnes : Faire revenir dans une cocotte , un filet mignon de porc  ( environ 500 G ) que vous aurez coupé en tranches assez épaisses dans une cuillère à soupe d'huile avec une gousse d'ail et deux oignons . Quand la viande est saisie , ajoutez un peu de gingembre frais... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 19:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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