15 février 2012

Quiche poireaux st jacques

Une recette originale et rapide grâce à  .......... la soupe ! C'est Liebig qui sort le concept , malin et ingénieux , rapide et efficace ! Préchauffer le four à 240 °C . Etaler une pâte feuilletée au fond d'un plat à tarte et piquer à la fourchette . Mélanger 2 c à s de farine avec 5 oeufs . Ajouter 60 cl de soupe De poireaux aux St Jacques Liebig et bien mélanger le tout . Verser la préparation sur la pâte , parsemer de fromage râpé et faites cuire 40 mn à 200 °C . VERDICT : une quiche au bon goût de poireaux et qui fond... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 19:34 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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21 juin 2011

Gratin de poireaux à la crème de gingembre et ses St Jacques

Un plat réalisé pour nous deux , en amoureux , nous qui adorons les noix de St Jacques ! Du poisson , des légumes verts et un produit laitier , voilà un plat équilibré et sain ! Pour deux plats individuels à gratin : Couper 4 beaux poireaux à la base du vert et ne gardez que le blanc . Lavez et couper en fines lamelles . Faire revenir dans un peu de beurre et rajoutez un peu d'eau ( juste pour couvrir ) . Laissez cuire jusqu'à évaporation de l'eau ( 30 mn environ ) , salez et poivrez . Faire revenir des noix de st Jacques (... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

Tartelettes aux poireaux et au brie fermier

Voilà une entrée tout en douceur dont j'avais choisi le format mini c'est à dire en tartelette mais rien ne vous empêche de préparer cette recette dans un grand plat à tarte . J'avais également choisi de la servir en entrée mais là encore vous pouvez en faire un plat complet en l'accompagnant d'une salade verte . L'alliance corsée du fromage et la douceur des poireaux en fait une délicieuse gourmandise ! Ingrédients : - 5 belles poignées de poireaux surgelés - 1 pâte brisée Or de Herta ( celle là est très facile à... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 10:33 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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