11 juin 2011

Clafoutis cerises noisette

100g de sucre 60g de farine 40g de fleur de maïzena (4cuil à soupe rases) 40g de poudre de noisettes 50g beurre 6 œufs 1/4 Litre de lait 750g de cerises (moi je mets les noyaux, ça donne du goût) amandes effilées   Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un bol, mélanger la farine, la maïzena et le sucre. Ajouter les œufs et battre au fouet électrique. Verser le beurre fondu et le lait et mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Beurrer un moule à manquer. Répartir les cerises au fond du plat et verser la... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 19:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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