15 février 2014

Ma salade niçoise

Parce que j'adore les salades composées même en hiver ! Parce que on trouve plein de recettes différentes de la salade niçoise ! Parce que celle ci est celle que j'aime tout simplement !                                                                                               Une salade... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 20:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 avril 2013

Salade aux foies de poulet

Une petite salade sans prétention  pour un repas improvisé et rapide ! Faites revenir des foies de poulet dans leur graisse . Les déposer sur un lit de mâche vinaigré et parsemez de croûtons à l'ail et de dès de tomate . Rajoutez quelques herbes finement ciselés .  
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12 octobre 2011

Salade de tomates, mozarella et bacon grillé aux graines de pavot

Une entrée ou un plat unique pour nous le soir , particulièrement parfumée . A la base , une salade très célèbre mais j'ai eu envie d'y ajouter ma touche personnelle . J'ai donc rajouté à la recette de base , des graines de pavot . Elles y apportent  une légère touche de croquant e tun parfum agréable ! Aucun regret donc ! Pour une assiette : Coupez 2 belles tomates , y ajouter une demi boule de mozarella . Faire griller 2 tranches de bacon et les couper en lamelles . Vinaigrez avec un mélange de balsamique et... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 20:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
01 septembre 2009

Salade croquante chinoise

Une salade que j'aime bien faire quand il fait chaud et quand une envie de légéreté vous fait de l'oeil ! ( Spéciale recette pour toi fifi ! ) . De la simplicité certes mais de l'exotisme et de la fraicheur ! Une recette devenue un must chez moi ( hein Diane ?! ) Recette pour 3 assiettes : 1/2 sachet de laitue iceberg 6 bâtonnets de surimi 1/2 concombre 2 carottes 2 poignées de graines de soja crues quelques cacahuètes pour la sauce 1 c à s de soja , 1 c à s de sauce aux poissons , 1 c à s de... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 09:59 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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