07 avril 2013

Restaurant du Château à Jarnac

C'est dans ce restaurant gastronomique que nous avons déjeuné ce midi  ; nous connaissons ce restaurant pour y avoir déjà mangé pour quelques belles occasions mais aujourd'hui nous avions fait une promesse à notre fille pour la récompenser de son brillant bulletin scolaire . Un décor authentique , mobilier épuré , vaisselle précieuse servent d'écrin aux mets . Point non négligeable et tellement important dans ce genre de lieu , l'accueil et le service impeccable sans pour autant être guindé ! Le repas débute par une mise en... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Crèmerie lyonnaise ; Le Fromager de St-Georges

J'ai eu l'immense chance de gagner un colis gourmand composé de cinq fromages de la région lyonnaise ! Le colis contenait : - Un St Félicien : Le saint-félicien est un fromage français du Dauphiné. C'est un proche cousin d'un autre fromage dauphinois, le saint- marcellin. Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager qui en est à l'origine. Il était à l'origine confectionné avec du lait de chèvre, mais désormais, il est plus souvent confectionné avec du lait de vache . Sa pâte est molle à... [Lire la suite]
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18 mars 2012

Mardi, Jour du Macaron

Mardi 20 mars c'est le printemps mais c'est aussi le jour du macaron ! "Pour cette journée les boutiques Pierre Hermé et les Pâtissiers Relais Desserts vous proposent une dégustation de macaron et vous invitent à faire un don en faveur d'une noble cause. Cette année, le Jour du Macaron se mobilise pour l'autisme, reconnue 'Grande Cause Nationale' et apporte son soutien à l'association Autisme sans Frontières." (source : www.jourdumacaron.com) Sur le site officiel Jour du Macaron retrouvez tous les détails concernant cette... [Lire la suite]
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10 octobre 2011

Rencontres autour du livre culinaire

Ce week end avait lieu Les Rencontres autour du livre culinaire à Châteaubernard . Organisées par l‘association Gourmets-Gourmands, elles rassemblent gastronomes de tous âges et de tous horizons.Au menu: démonstrations avec de grands chefs, tables-rondes sur différentes thématiques, présence d’un invité d’honneur et de plusieurs auteurs de livres culinaires… Cette année, l’invité d’honneur était Michel TRAMA de l’Aubergade à Puymirol dans le Lot-et-Garonne. Il était entouré des chefs Gérard CAGNA, Jean-Marie... [Lire la suite]
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25 septembre 2009

2 livres collectifs pour la bonne cause !

Depuis le 10 septembre et à l'initiative du site 750 g vous pourrez trouver dans toutes les bonnes boutiques 2 livres dont les droits d'auteurs seront intégralement reversés à action contre la faim . Ces livres sont édités chez Solar, 60 recettes par livre !!!Les recettes sont issues de concours réalisés sur le site, les plus sympa ayant été retenues !
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