27 mars 2013

Gâteau à l'orange

Voilà une bien belle recette avec un gâteau très fondant et parfumé à souhait ! Préchauffez le four à 160 °C . Râpez le zeste de 2 oranges lavées et pressez le jus d'une seule . Fouettez au fouet électrique 175 g de beurre mou avec 175 g de sucre jusqu'à l'obtention d'une pommade . Incorporez 3 oeufs , en fouettant . Ajoutez 175 g de farine , 1 sachet de levure , le zeste et le jus d'orange . Beurrez un moule et y verser la pâte . Enfournez et faire cuire 45 mn . Portez à ébullition le jus de 3 oranges avec 125 g de sucre glace... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 12:49 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

01 février 2012

Gâteau moelleux aux noix et au pralin

Voilà une recette que je fais pour la seconde fois et qui vient de ma copine Cécile ! Vous y trouverez donc la recette en détail ! Elle vaut vraiment le coup , le résultat est fondant , moelleux et parfumé ! Un vrai régal ! ******* ********
Posté par joujoune16 à 10:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
11 juin 2011

Clafoutis cerises noisette

100g de sucre 60g de farine 40g de fleur de maïzena (4cuil à soupe rases) 40g de poudre de noisettes 50g beurre 6 œufs 1/4 Litre de lait 750g de cerises (moi je mets les noyaux, ça donne du goût) amandes effilées   Faire fondre le beurre à feu doux. Dans un bol, mélanger la farine, la maïzena et le sucre. Ajouter les œufs et battre au fouet électrique. Verser le beurre fondu et le lait et mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Beurrer un moule à manquer. Répartir les cerises au fond du plat et verser la... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 19:49 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :
23 août 2009

Fondant au chocolat de Trish Deseine

Une recette classique mais si bonne que je démarre mon blog par LA recette du fondant au chocolat que tout le monde adore !  très rapide à faire, inratable si on surveille bien la cuisson. Ingrédients : -200 g de bon chocolat noir -200 g de beurre-5 oeufs-1 cas de farine-250 g de sucre Préchauffer le four à 190°C.Au bain-marie ou au micro-onde, faire fondre le beurre avec le chocolat. Ajouter le sucre et laisser tiédir un peu l'ensemble.Incorporer les oeufs un à un en remuant après chaque ajout. Terminer en... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 14:32 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,