J'aime traîner dans les rayons à la recherche de nouveaux produits . Je suis tombée sur ce paquet de préparation pour cakes de pommes de terre Mousline et j'ai décidé de tester avec un basique : olives /jambon !

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La préparation est très simple à réaliser et rapide !  Il faut battre 2 oeufs , ajouter 350 ml de lait à la préparation; On a l'impression de faire une purée Mousline toute bête mais on y ajoute alors les ingrédients de son choix( 2 ou 3 maximum ) . On met dans des moules à cakes et on enfourne pour 25 mn :

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Sortir les cakes du four et pour un extérieur doré et un coeur moelleux , laisser reposer 10 à 15 minutes avant de démouler .

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Mon avis :  Des petits cakes qui ont fait l'unanimité ! Ils sont moelleux et très bons ! La prochaine fois je testerai en version mini pour un apéro original !