06 avril 2013

Crèmerie lyonnaise ; Le Fromager de St-Georges

J'ai eu l'immense chance de gagner un colis gourmand composé de cinq fromages de la région lyonnaise ! Le colis contenait : - Un St Félicien : Le saint-félicien est un fromage français du Dauphiné. C'est un proche cousin d'un autre fromage dauphinois, le saint- marcellin. Il doit son nom à la place sur laquelle donnait la boutique du fromager qui en est à l'origine. Il était à l'origine confectionné avec du lait de chèvre, mais désormais, il est plus souvent confectionné avec du lait de vache . Sa pâte est molle à... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]