14 mars 2011

Penne au fenouil

Une recette diététique et parfumée , voilà un bon plat qui sent Marseille ! Pour 2 personnes : Faire cuire 2 petits bulbes de fenouil coupés en morceaux avec 2 beaux blancs de poulet à la poêle avec 25 cl d'eau et 1 cube de bouillon de volaille ( pas la peine de mettre de matière grasse ! ) pendant 15 mn  ;  Quand la viande est cuite , rajouter 1 tomate coupée en dés , 100 g de pâtes cuites et 1 cuillère à soupe de pastis . Continuer la cuisson encore 1 à 2 minutes . Servir chaud accompagné de parmesan en poudre .
Posté par joujoune16 à 17:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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