Un cake extra moelleux et parfumé à souhait  , voilà une excellente recette ! Simplissime et classique mais surement une de mes recettes favorites !

Faire fondre 80 g de beurre au micro ondes et ajoutez 175 g de sucre . Ajoutez 3 oeufs en fouettant vivement , 100 ml de lait demi écremé ; le jus et le zeste d'un gros citron . Puis ajoutez 200 g de farine avec un sachet de levure . Faire cuire à four chaud 175 °C pendant 35 à 45 mn . 39353814_p