17 janvier 2011

Muffins aux spéculos parfumés au citron

Un vrai coup de coeur pour cette recette avec tout ce que j'aime , parfait pour offrir pour les fêtes ! Ou à déguster les yeux fermés au petit déjeuner ! Préchauffer le four à 180 °C . Si vous n'utilisez pas de caissettes , beurrer et fariner les alvéoles du moule . Mettre 125 g de spéculos dans un sac à congélation et écraser les grossièrement avec un rouleau à pâtisserie . Travailler 125 g de beurre mou et 125 g de sucre en poudre en pommade puis ajouter 3 oeufs et 10 cl de lait .Dans un deuxième saladier , mélanger 180... [Lire la suite]
Posté par joujoune16 à 18:27 - - Commentaires [5] - Permalien [#]