Sucettes de tomates cerises au caramel

Une recette girly , à la fois ludique et belle à regarder ! Du croquant et de la douceur , un mélange de sucré salé , voilà une recette qui a déjà fait ses preuves sur de nombreux sites culinaires ! Ces tomates cerises d'Amour plaisent à coup sûr pour un apéritif !

Prenez un plateau que vous recouvrez de papier cuisson. Lavez vos tomates cerises, séchez-les et déposez les sur le plateau. Disposez-les de façon à ce qu'elles soient bien stables. Piquez les avec un bâtonnet en bois ou un cure dents . Préparez votre caramel en mélangeant 100 ml d'eau et 200 g de sucre en poudre . Portez à ébullition jusqu'à ce que le caramel prenne. Trempez les bâtonnets de tomates dans le mélange. Il faut faire rapidement pour éviter que le caramel ne durcisse. Trempez ensuite dans des graines de sésame . Déposez les bâtonnets sur la feuille de cuisson (sur une assiette cela collerait) et laissez refroidir quelques instants.

Décollez, déposez dans une assiette et servez !

Comments

[barbidule]

vivement mon prochain apéro pour faire sensation!! je note la recette!

[Lénaïc]

C'est vrai qu'elles sont délicieuses ces petites tomates d'amour !

[Minicecile]

Génial, merci pour cette petite recette !

[familylove]

ah oui ça en jette que de mettre les tomates cerises toutes seules dans un plat!!merci, moi qui fait bcp d'apéro dînatoire, ça va me servir!!
bisous miss
sophie